Gevulde shii-take in de oven

Gevulde shii-take in de oven

Ingrediënten:

1 grote shii-take per persoon

Olijfolie

Als vulling kan je kiezen, een pesto van :

  • Basilicum
  • Postelein
  • Spinazie met ricotta of feta
  • rode biet

Bereidingswijze :

De oven voorverwarmen op 180°C

Maak de shii-take schoon met een borsteltje of keukenpapier

Snij de steel van de shii-take

Bestrijk de bolle kant en de rand van de shii-take met olijfolie

Vul de platte kant met de vulling

Leg de shii-take met de bolle kant naar onder in een ovenvaste schotel

Bak de paddenstoelen in 10 à 15 minuten op 180°C

Serveer met een salade

Smakelijk, www.shii-take.be

Posted in Voorgerecht.

Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *